A PROPOS

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A propos

Mon nom est Jennifer, d’où mon nom Jen eats. J’ai 26 ans et je suis de la région Parisienne. La cuisine est une manière pour moi de m’exprimer et de partager ce que j’aime avec toutes les personnes qui manquent un peu d’inspiration.

J’aime essayer de nouvelles choses et comme tout le monde, j’aime manger! La nourriture est différente dans le monde entier. Chaque pays a ses propres produits alimentaires, ses herbes et ses épices uniques, mais la cuisine rassemble toujours les gens.

Depuis peu, je me suis assignée à un régime sain, afin de perdre un peu de poids. J’ai perdu 10 kilos jusqu’à présent et même si je n’ai pas encore atteint mon objectif, rien ne m’empêche de partager des repas sains, équilibrés, simples et rapides. Voilà pourquoi j’ai créé ce blog.

J’ai envie d’aider, d’inspirer d’autres personnes comme moi, qui ont envie de changer d’alimentation, de manger plus sainement, pour tous les bienfaits que cela implique et sans pour autant se priver.

La cuisine est un peu comme l’art. Parfois le résultat peut laisser sans voix et d’autres fois, ce n’est pas vraiment ce qu’on l’on avait imaginé. L’important est d’essayer parce que je suis persuadée que tout le monde peut cuisiner.

C’est mon homme B. qui goûte principalement mes plats et qui me donne son feu vert pour que je publie la recette ou non. Sinon, ce sont mes proches qui m’aident en me donnant leur avis. C’est très important pour moi d’avoir leur soutient dans cette nouvelle aventure.

Vous remarquerez que je n’utilise pas beaucoup de produit allégé, parce que d’une part je n’apprécie pas leur goût, et d’autre part, je souhaite réapprendre à manger correctement pour la vie, et ainsi ne jamais reprendre mes kilos perdus.

N’hésitez pas à partager votre avis avec moi car Jeneats.fr c’est un blog, un journal, un carnet de recettes légères et gourmandes où cuisiner devient un moment convivial, là où le temps s’arrête quelques instants…

Jennifer signature