Petits-déjeuners, Recettes sucrées

Banana porridge

24 février 2018
Banana porridge

J’adore les bananes rôties. Pas vous ? Mon Banana porridge est comme d’habitude très simple à réaliser et délicieux pour tous les mordus de banane rôtie et chocolat. Oui parce qu’avec un peu de chocolat, c’est encore bien meilleur ! 😛

Banana porridge

J’ai des bananes mûres à la maison, alors autant en profiter ! Un bonheur assuré à la dégustation, et ça nous mets en condition pour la journée.

J’ai réalisé une base ultra simple de porridge, pour laisser la première place à la banane rôtie. Prêt pour la recette de mon Banana porridge ? 🙂

POUR 1 BOL

PORRIDGE

30 g. de flocons d’avoine

125 ml de lait demi écrémé (ou autre)

1 c. à café d’arôme Vanille

BANANE + TOPPING

1 Banane

4 g. huile de coco

1-2 carré de chocolat dessert

Pour le porridge:

Mélanger dans une casserole tous les ingrédients du porridge. Laisser cuire doucement en remuant et jusqu’à obtention de la consistance souhaitée.

Pour la banane rôtie:

Mettre un peu d’huile de coco dans une poêle, faire dorée la première face de la banane (celle coupée). Laisser cuire quelques minutes et retourner en ajoutant encore un peu d’huile de coco. Terminer la cuisson avec une petite c. à soupe d’eau.

Verser le porridge dans un bol, ajouter un peu de lait autour, déposer la banane et le chocolat coupé en pépite.

C’est prêt et à déguster sans attendre !

 

Si vous réalisez mes recettes, partagez les avec le #jeneatsrecette ou en me notifiant @jeneats.fr

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2 Comments

  • Reply Stéphanie 25 février 2018 at 10:12

    Je crois que grâce à toi, mon défi d’un petit déj différent chaque jour est atteint. Top ! 👏
    La semaine prochaine je pars en vadrouille chez mon père, je vais emmener mon paquet de flocons d’avoine 😂😂😂
    Ce dernier ptit déj avec la banane rôtie à l’huile de coco est délicieux 😋, un vrai régal au réveil.
    Merci 😊 !

    • Reply jen eats 25 février 2018 at 15:07

      Merci beaucoup pour ce si gentil mot ! Ça me fait énormément plaisir, et le petit déjeuner est tellement important pour commencer la journée, j’aime bien les varier comme toi 🙂
      Je pars en vacances à la fin du mois de mars et je pense aussi apporter avec moi mes flocons 😂😂 On est sûr d’avoir notre petit dej équilibré 🙂 Passes de très bonnes vacances !

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