Alors cette galette sans banane est une simple tuerie. Elle est juste délicieuse et déclinable à volonté.
Tout le monde n’aime pas la banane, et comme j’ai utilisé un yaourt sucré, la banane n’était pas utile dans cette recette.

POUR 1 GALETTE SANS BANANE
VERSION FRUITÉE
30 g. de flocons d’avoine
1 yaourt au soja mangue coco (ou autre goût)
1 c. à soupe de lait d’épautre (ou celui de votre choix)

Mélanger l’ensemble des ingrédients.
Mettre un peu d’huile de coco dans le fond d’une poele.
Faire cuire 4/5 minutes de chaque côté.
Déguster avec les fruits, topping de votre choix
(ici beurre de cacahuète et framboise)
Déguster aussitôt
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