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sans beurre

Légumes & Gratins, Recettes salées

Lasagnes épinards, ail et curcuma

2 mai 2017
Lasagnes épinards ail curcuma

Les lasagnes, tellement qu’on les aime, on en mange à toutes les sauces ! La preuve avec cette délicieuse recette tout droit sortie de mon imagination. A la base je devais faire des lasagnes aux épinards toutes simples et finalement, j’ai changé d’avis à la dernière minute. C’est ce qui a donné ces fabuleuses lasagnes aux épinards, béchamel à l’ail et au curcuma !

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Recettes salées, Sans gluten

Béchamel sans beurre

17 décembre 2016

J’utilise souvent de la béchamel sans beurre dans mes gratins, et parfois elle est même indispensable. Seulement la recette de base est trop calorique, alors comme elle est aussi très bonne sans le beurre, je n’en mets pas. Bien sûr, il faut l’assaisonner un peu pour lui donner plus de goût, mais cela permet de faire des plats à base de béchamel et manger sainement donc, sans culpabiliser !

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